Azt vettük észre, hogy sokszor a fiataloknak nincs ötletük, mit is főzzenek a hétre. Ez annak is betudható, hogy nem sokan nézik, hogyan főz anya, vagy mivel jó például a bazsalikom. Még ha van is ihlet, elvetik, mondván, nincs idejük a bulizás, tanulás vagy munka mellett. Ebben a szorult helyzetben pedig a különböző zacskós tészták és levesek színes választékához nyúlnak, jobb esetben étterembe mennek. Ez viszont sem a testünket, sem a pénztárcánkat nem kíméli. Ezért összeírtuk nektek a kedvenc ételeinket, amelyek remélhetőleg olcsóbbak, egészségesebbek, változatosabbak és finomabbak is a gyorskajáknál. A következő étlapot 1 hétre állítottuk össze, szezonális zöldségekből/gyümölcsökből.

Reggeli:

Almás, répás, spenótos turmix
Bogyósgyümölcsös smoothie
PB&J szendvics (mogyorókrém, házi eper vagy málnadzsem)
Almás-meggyes fahéjas pite (amerikai stílus)
Zöldségkrémes rozskenyér (brokkoli, grillezett paprika, grillezett paradicsom, majonéz, cukorborsó)

Ebéd:

Csicsóka krémleves
Erdei gyümölcsleves mentával
A reggeliből rebarbarakompót
Tárkonyos raguleves (brokkolival, karalábéval, karfiollal, kelbimbóval, petrezselyemzölddel, sárgarépával, vöröshagymával, cukorborsóval, kukoricával, csirkével)
Csirkemell bazsalikommal, paradicsommal, sajttal
Mángoldos, koktélparadicsomos, tonhalas üvegtészta párolt fodroskellel
Spenótos, csicseriborsós lasagne
Pad thai wok (kelkáposzta, kínai kel, pak choi, paradicsom, sárga és fehérrépa, új és vöröshagyma, zöldborsó, tofu szójaszósz, citrom)
Rakott kel zöldbabbal, snidlinggel és fokhagymás tejföllel
Saláta (fejes, jég, lilakáposzta, radiccio) retekkel, kapros öntettel, karalábéval, hagymával, paradicsommal, uborkával, csirkemellel, ementálival
Lazac, párolt fokhagymás spenóttal, fűszeres sült spárgával, barna rizzsel

Desszert:

Málnás mascarponés csokitorta
A reggeliből almás-meggyes fahéjas pite (amerikai stílus)
Házi banánfagyi eperrel

Vacsora:

Spenótos túrógombóc párolt fűszeres cukkinival, koktélparadicsommal, lilahagymával
Grillcsirke salátával, petrezselymes krumplival
Eperlekváros pirítós szezonális gyümölccsel
Egreses tejberizs
Gombás, hagymás, csicsókás rizottó

Innivaló:

Mentatea
Bogyósgümölcsös, mentás, lime-os limonádé
Kézművessör
Céklalé, Répalé, Paradicsomlé
Forrócsoki

Reméljük, hogy tudtunk segíteni, és nem csak elolvassátok az ötleteinket, hanem ízleni is fognak. Legyetek kreatívak, süssetek és főzzetek!

Gerendás Laura, Bendik Orsi

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.